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Venerdì 28 Febbraio portiamo in tavola piatti sani e gustosi con protagonisti verdure e legumi. Il menù della serata prevede: - Misticanza con indivia, sedano, germogli di ravanello, mela e feta - Quinoa integrale con cavolo romano, broccolo, patata dolce e hummus di lenticchie rosse - Zuppa di zucca alla cannella con ricciolo di pane alle noci - Paella di verdure con piselli e riso integrale - Bavarese allo yogurt con fragole e mirtilli - Acqua e vino Sangiovese Euro…